在沈阳市沙河口区，菜品拍摄的价格因拍摄的规模、拍摄的难度、摄影师的经验和技术水平等因素而有所不同。一般来说，菜品拍摄的价格在200元至1000元之间，具体价格还需根据实际情况而定。

对于一些小规模的餐厅，他们可能只需要拍摄一些简单的菜品照片，这种情况下，价格相对来说会比较便宜，大概在200元至500元之间。而对于一些大规模的餐厅，他们需要拍摄更多的菜品照片，并且需要更高的拍摄技术水平，这种情况下，价格会相对较高，一般在800元至1000元之间。

除了拍摄的规模和难度，摄影师的经验和技术水平也是影响价格的因素之一。经验丰富的摄影师拍出来的照片更加美观，色彩更加鲜艳，画面更加生动，价格也会相对较高。而新手摄影师的价格会相对较低，但是拍摄出来的照片质量也会相对较低。

此外，还有一些其他的因素也会影响菜品拍摄的价格，例如拍摄时间、拍摄地点、后期制作等等。如果需要在特定的时间进行拍摄，例如节假日或者晚上，价格也会相应地上涨。如果需要在特定的地点进行拍摄，例如户外或者餐厅内部，价格也会有所不同。而后期制作也是影响价格的因素之一，如果需要进行复杂的后期制作，价格也会相应地上涨。

总的来说，在沈阳市沙河口区，菜品拍摄的价格在200元至1000元之间，具体价格还需根据实际情况而定。如果需要拍摄菜品照片，建议提前与摄影师沟通，了解拍摄的规模、难度、拍摄时间、地点等等，以便摄影师能够给出一个准确的报价。