在矿区拍摄菜品，价格会受到很多因素的影响，比如拍摄地点、菜品种类、拍摄时间、摄影师经验等等。一般来说，矿区菜品拍摄的价格在300元到1000元之间。

首先，拍摄地点是影响价格的一个重要因素。如果在高档酒店或者高端餐厅拍摄，价格会相对较高。另外，如果需要在远离城市的矿区拍摄，还需要考虑交通和住宿费用，这也会对价格产生影响。

其次，菜品种类也会影响价格。如果是普通的家常菜，价格相对较低。但如果是特色菜或者高端菜品，需要更专业的拍摄技术和灯光布置，价格会相应提高。

拍摄时间也是一个重要的因素。如果需要在夜间或者黄昏拍摄，需要更多的人力和灯光设备，价格也会相应提高。

最后，摄影师的经验和技术水平也会影响价格。一名经验丰富的摄影师可以更好地掌握拍摄技巧和灯光布置，可以更好地展现菜品的美味和诱人之处。这样的摄影师价格相对较高，但是拍摄效果也更好。

总体来说，矿区菜品拍摄的价格在300元到1000元之间。具体价格需要根据实际情况而定，建议在选择摄影师前多咨询几家，进行比较和选择。同时，在选择摄影师时，要注意其专业水平和经验，以确保拍摄效果和质量。