在兰州市，菜品拍摄的价格因摄影师的技术水平、经验、设备、场地等因素而有所不同。一般来说，菜品拍摄的价格在200元到500元不等。

如果您想要拍摄高质量的菜品照片，建议选择专业的摄影师或摄影工作室。他们通常会提供更加专业的服务，包括场地布置、灯光调整、后期制作等，可以让您的菜品照片更加精美、诱人。

在选择摄影师或摄影工作室时，可以先查看他们的作品集和客户评价，了解他们的专业水平和服务质量。还可以和他们沟通需求和预算，协商出最适合自己的方案。

除了摄影师的费用外，还有一些其他的费用需要考虑，比如场地租赁、道具搭配、餐具摆放等。这些费用也需要提前预算，以确保整个拍摄过程顺利进行。

总的来说，菜品拍摄的价格因地区、摄影师、服务内容等因素而异。在选择摄影师或摄影工作室时，需要考虑多方面的因素，以确保拍摄效果和服务质量都符合自己的需求。