在福州市，菜品拍摄的价格会根据不同的影楼、摄影师、拍摄场地、拍摄时间和拍摄数量等因素而有所不同。一般来说，菜品拍摄的价格主要包括以下几个方面：

1. 拍摄费用：这是指摄影师的拍摄费用，包括拍摄时间、工作量、技术水平等因素。一般来说，摄影师的价格在200元到1000元之间不等，具体价格还需根据影楼和摄影师的不同而有所差别。

2. 场地租赁费用：如果需要在专业的拍摄场地拍摄，还需要支付场地租赁费用。一般来说，影楼或者摄影工作室的拍摄场地租赁费用在100元到500元之间不等。

3. 人工费用：除了摄影师的拍摄费用外，还需要支付其他相关人员的工资，比如美食摆盘师、化妆师等。这些人员的工资也会影响到拍摄的总费用。

4. 后期制作费用：拍摄完成后，还需要进行后期制作，包括修图、剪辑等工作。这些工作的费用也需要计算在内。

综合以上几个因素，福州市菜品拍摄的价格一般在500元到2000元之间。当然，如果需要拍摄的菜品数量较多，或者需要进行更复杂的拍摄和后期制作，价格也会相应增加。

在选择菜品拍摄服务时，消费者应该注意以下几点：

1. 选择正规的影楼或摄影工作室，确保服务的质量和可靠性。

2. 了解影楼或摄影工作室的服务内容和价格，避免被额外的费用所困扰。

3. 与摄影师沟通，确定拍摄的风格和要求，确保拍摄效果符合自己的期望。

4. 在拍摄前与影楼或摄影工作室签订合同，明确服务内容、价格和责任等事项，避免出现纠纷。

总之，福州市菜品拍摄的价格会受到多种因素的影响，消费者应该根据自身的需求和预算，选择合适的服务商，确保拍摄效果和服务质量。