上海金山区是一个有着丰富美食文化的地区，各种美食琳琅满目，吸引了许多美食爱好者前来品尝和拍摄。对于想要在金山区拍摄美食的人来说，了解拍摄收费是非常重要的。

首先，需要了解的是，金山区的美食摄影拍摄收费是由摄影师或摄影机构自行决定的，因此价格可能会有所不同。一般来说，摄影师或机构会根据以下几个方面来确定价格：

1. 拍摄时间：如果拍摄时间较长，需要的人力和器材成本也会相应增加，因此价格也会相应上涨。

2. 拍摄地点：如果拍摄地点较为偏远或需要特殊许可证的场所，也会对价格造成影响。

3. 拍摄内容：如果需要进行后期制作或拍摄的难度较大，价格也会相应上涨。

在了解了这些因素后，我们可以大致了解到金山区美食摄影拍摄的收费大概在多少钱。根据市场行情，一般来说，金山区美食摄影拍摄的价格在500元到2000元之间。当然，具体的价格还需要根据拍摄的具体情况来确定。

除了以上因素外，还有一些其他的因素也会对金山区美食摄影拍摄的收费造成影响。比如说，如果需要特别的器材或人力，或者需要进行特殊的后期制作，价格也会相应上涨。另外，如果是商业拍摄，价格也会比非商业拍摄高出不少。

最后，需要提醒的是，在选择摄影师或机构时，一定要注意选择正规、有信誉的机构或摄影师，以免因为价格低廉而选择不良机构或摄影师，导致拍摄效果不好或者出现其他问题。同时，也要注意与摄影师或机构签订合同，明确双方的权利和义务，以免出现纠纷。

总之，金山区美食摄影拍摄收费是由摄影师或机构自行决定的，价格会因为拍摄时间、地点、内容等因素而有所不同。选择正规、有信誉的机构或摄影师，并与其签订合同，是保证拍摄质量和避免纠纷的关键。