在上海金山区，菜品拍摄的价格因摄影师的经验和技术、拍摄场地、所需的器材和后期制作等因素而异。一般来说，价格在500元至2000元之间。

摄影师的经验和技术是影响价格的重要因素。经验丰富的摄影师能够更好地掌握光线、构图和拍摄角度等技巧，能够更好地呈现菜品的美感和色彩。因此，他们的价格通常会更高。

拍摄场地也是影响价格的因素之一。如果在餐厅内拍摄，需要考虑到场地的布局、光线和背景等因素。如果需要租用专业的拍摄场地，价格会更高。

所需的器材也是影响价格的因素之一。一些摄影师可能需要使用高端的相机、镜头和灯光等器材来拍摄菜品，这些器材的价格也会影响到总体的拍摄费用。

后期制作也是影响价格的因素之一。菜品拍摄后，需要进行后期处理，包括修饰色彩、调整光线和去除瑕疵等。一些摄影师可能会收取额外的费用来完成这些后期处理工作。

总之，菜品拍摄的价格因多种因素而异。如果您需要拍摄菜品，请先了解摄影师的经验和技术，选择适合的拍摄场地和器材，并与摄影师商量后期制作的费用，以确保您得到最好的拍摄效果。