南通是一座美食之城，拥有着丰富多样的美食文化，吸引了众多游客前来品尝。如果您想要拍摄南通美食的视频，那么需要考虑一些拍摄费用的问题。

首先，拍摄设备的费用是必不可少的。您需要购买或租赁摄像机、镜头、稳定器等设备，这些费用视品牌和型号而定，一般来说需要几千元至几万元不等。

其次，拍摄期间的人员费用也需要考虑。如果您需要雇佣摄影师、摄像师、灯光师、化妆师等专业人员，那么这些费用也是必不可少的。一般来说，这些人员的费用视其经验和技能而定，一天的费用可能在几百元至几千元不等。

此外，拍摄地点的租赁费用也需要考虑。如果您需要在餐厅、市场、街头等地方拍摄美食视频，那么需要支付场地租赁费用。这些费用视地点和时间而定，一般来说需要几百元至几千元不等。

最后，后期制作的费用也需要考虑。拍摄完成后，需要进行剪辑、配音、配乐、特效等后期制作工作。这些费用视制作公司和工作量而定，一般来说需要几千元至几万元不等。

综上所述，南通美食视频的拍摄费用是比较高的，需要考虑多个方面的费用。如果您想要节省费用，可以考虑自己购买或租赁设备，自己拍摄并进行后期制作。但是，这需要您具备一定的摄影技能和后期制作能力。如果您觉得自己不具备这些能力，可以考虑找专业的制作公司进行拍摄和制作，但是需要注意选择正规的公司，避免被骗。