南通是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市，也是一座美食之都。南通的美食种类繁多，口味独特，各具特色。为了展示南通美食的魅力，吸引更多人来南通品尝美食，拍摄南通美食视频是一种非常好的方式。

一、选取美食拍摄地点

南通的美食种类繁多，拍摄美食视频的地点也应该多样化。可以选择南通的传统美食街、餐厅、小摊贩等地方进行拍摄。此外，南通还有许多具有独特风味的小吃，比如油炸小黄鱼、糯米团、芝麻糖等，这些小吃的拍摄地点可以选择市场、街头巷尾等地方。

二、拍摄美食视频的技巧

1. 视频拍摄器材的选择

拍摄美食视频需要使用专业的摄像机或者手机，以保证画面的清晰度和稳定性。同时，还需要使用三脚架或者稳定器等设备，以避免画面的晃动。

2. 视频拍摄角度的选择

拍摄美食视频的角度应该选择能够突出美食的特色的角度。比如可以选择特写镜头，突出美食的色香味，或者选择全景镜头，展示美食的环境和氛围。

3. 视频拍摄时间的选择

拍摄美食视频的时间应该选择在光线充足的情况下进行。此外，还需要注意美食的新鲜度和热度，以保证拍摄出来的美食视频更加诱人。

三、编辑美食视频的技巧

1. 剪辑美食视频

在剪辑美食视频的时候，需要将拍摄到的所有素材进行整理和分类，然后选择最好的素材进行剪辑。可以使用视频编辑软件，将素材进行剪辑、合并、调整，以达到最佳的效果。

2. 添加美食配乐

在编辑美食视频的时候，可以添加适合美食的配乐，比如轻松愉悦的音乐或者具有南通特色的音乐，以增强视频的吸引力。

3. 添加美食文字介绍

在美食视频中添加文字介绍可以更好地展示南通美食的特色和魅力。文字介绍可以包括美食的名称、制作方法、历史渊源等信息。

四、发布美食视频的技巧

1. 发布平台的选择

发布美食视频的平台可以选择各大视频视频，比如优酷、爱奇艺等。同时，也可以将美食视频发布在各大社交平台，比如微信、微博等，以增加视频的曝光率。

2. 视频标题和描述的编写

在发布美食视频的时候，需要编写一个吸引人的视频标题和描述。标题和描述需要简洁明了，同时也需要包含关键词，以便于搜索引擎的检索。

3. 分享美食视频

在发布美食视频之后，还需要积极地分享到各大社交平台和论坛上，以增加视频的曝光率和传播效果。

总之，南通是一座美食之都，拍摄南通美食视频可以展示南通的美食文化和特色，吸引更多人来南通品尝美食。在拍摄、编辑和发布美食视频的过程中，需要注意技巧和细节，以达到最佳的效果。