在常熟，拍摄菜品的收费是一个比较复杂的问题，因为它涉及到多个方面的因素。以下是一些可能影响收费的因素：

1. 拍摄目的：拍摄菜品的目的可能是为了在餐厅的菜单上使用，或者是为了在社交媒体上宣传。不同的目的需要不同的拍摄技术和时间，因此价格也不同。

2. 拍摄时间：拍摄菜品的时间可能会影响收费。如果拍摄需要在繁忙的用餐时间进行，那么可能需要额外的费用。

3. 拍摄地点：拍摄菜品的地点也会影响收费。如果拍摄需要在一个特殊的地点进行，比如在一个高档餐厅或者是在一个有特殊装修的地方，那么价格可能会更高。

4. 拍摄人员：拍摄菜品需要专业的摄影师和美食摄影师。如果需要更多的人员来完成拍摄，那么价格也会相应地增加。

5. 后期制作：拍摄菜品后还需要进行后期制作，包括图像处理和编辑。这也会影响收费。

根据以上因素，拍摄菜品的收费可能会有很大的差异。一般来说，如果是在普通的餐厅进行拍摄，收费可能在几百元到一千元之间。如果需要在高档餐厅进行拍摄，价格可能会更高。如果需要进行大规模的拍摄，价格可能会更高。

总之，拍摄菜品的收费是一个比较复杂的问题，需要考虑多个因素。如果您需要进行拍摄，请与专业的摄影师或美食摄影师联系，以获得更准确的报价。