在当今社会，美食拍照已成为一种流行的文化现象。随着社交媒体的兴起，越来越多的人开始在网上分享自己所拍摄的美食照片。在这种情况下，许多餐厅也开始意识到美食拍照的重要性，并开始向顾客收取拍照费用。那么，上海拍照菜品怎么收费呢？

首先，需要明确的是，拍照费用的收取是由餐厅自主决定的，并没有统一的标准。因此，不同的餐厅可能会有不同的收费标准。一般来说，餐厅会根据自己的实际情况来制定收费标准，包括餐厅的档次、地理位置、餐厅的知名度等等。

其次，对于一些高档餐厅来说，他们会提供专业的美食摄影师来拍摄顾客所点的菜品，这种情况下，收费也会相对较高。而对于一些普通的餐厅来说，他们可能会采取一些比较简单的方式来收取拍照费用，比如要求顾客在点菜时支付一定的拍照费用，或者在结账时加收一定的费用。

此外，还有一些餐厅会采取一些特殊的方式来收取拍照费用，比如要求顾客在拍照时使用餐厅提供的相机或者手机，或者要求顾客在拍照时使用餐厅提供的特殊滤镜等等。这些方式虽然可能会增加一些额外的费用，但也能够提高照片的质量和美观度，让顾客更加满意。

最后，需要注意的是，餐厅收取的拍照费用应该是合理的，并且应该在顾客点菜前明确告知。如果餐厅没有提前告知收费标准，或者收取的费用过高，那么顾客可以要求退还费用或者投诉餐厅。

总之，上海拍照菜品的收费标准并没有统一的规定，不同的餐厅会有不同的收费方式和标准。因此，在选择餐厅时，顾客需要注意餐厅的收费标准，并且要在点菜前明确了解收费情况，以免发生不必要的纠纷。