桐乡市是一个美食之都，有许多酒店和餐厅提供各种美食。如果你想拍摄这些美食，了解收费是非常重要的。

首先，需要明确的是，拍摄美食需要获得酒店或餐厅的授权。在获得授权之前，需要向酒店或餐厅提供拍摄方案，并说明拍摄用途和范围。如果酒店或餐厅同意授权，就需要商定收费标准。

收费标准因酒店或餐厅而异。一些酒店或餐厅可能会提供免费拍摄，但需要提供高质量的照片或视频。其他酒店或餐厅可能会收取一定的费用，这些费用可能包括拍摄费用、后期制作费用和版权费用。

拍摄费用通常是按小时或按天计算的。一般来说，拍摄费用在500元至2000元之间。后期制作费用根据需要进行计算，包括图像处理、音频处理、视频剪辑等。版权费用通常是按照使用范围和时间计算的，例如，如果你想在一个商业视频上使用这些照片或视频，版权费用可能会比在个人博客上使用要高。

除了这些基本的费用，还有一些其他的费用需要考虑。例如，如果需要使用专业的摄影器材或灯光设备，可能需要额外支付租金。如果需要使用无人机进行拍摄，还需要考虑飞行许可证和相关费用。

总的来说，桐乡市酒店美食拍摄收费因酒店或餐厅而异。在与酒店或餐厅商定收费标准时，需要考虑到拍摄用途、范围和后期制作等因素。在拍摄之前，最好与酒店或餐厅进行详细的沟通，以确保双方都能达成一致。