作为一个视频高级文字工作者，我很高兴能为您提供关于余姚市酒店美食拍摄收费的相关信息。

首先，需要明确的是，余姚市酒店美食拍摄收费并没有一个具体的标准，因为不同的酒店、不同的拍摄需求、不同的拍摄时间和地点等因素都会影响收费的标准。因此，我们需要具体了解一些相关的情况，才能更准确地回答这个问题。

一般来说，如果您是想要在余姚市的酒店进行美食拍摄，那么您需要先联系酒店的相关负责人，了解他们的收费标准和拍摄规定。一些酒店可能会提供免费拍摄服务，但这通常只适用于他们自己的宣传需求。如果您是商业拍摄，那么通常需要支付一定的费用。

在商业拍摄中，收费标准通常会根据拍摄的时间、拍摄的地点、拍摄的内容、拍摄的难度等因素来决定。一些高档酒店的收费标准可能会更高，因为他们的设施和服务质量更高。而一些普通的酒店则可能会提供更实惠的价格，以吸引更多的客户。

此外，如果您需要雇佣摄影师、化妆师、模特等专业人士来协助您的拍摄，那么这些费用也需要计算在内。这些专业人士的收费标准也会因地区、经验、知名度等因素而有所不同。

总的来说，余姚市酒店美食拍摄的收费是一个比较灵活的问题，需要根据具体情况来确定。如果您有具体的需求，建议先和酒店的相关负责人沟通，了解他们的收费标准和拍摄规定。同时，也可以咨询一些专业的拍摄公司或摄影师，了解他们的服务和收费标准，以便做出更好的决策。