陈嘉上是华语电影界的著名导演，他的电影作品以深刻的思考和独特的视角备受观众和评论家的喜爱。在他的众多电影作品中，以下是他最好的几部电影。

1.《牯岭街少年杀人事件》

这部电影是陈嘉上的代表作之一，也是他的处女作。影片讲述了一起发生在台湾的少年杀人案件，通过对案件的还原和探究，揭示了社会的黑暗面和人性的扭曲。影片采用了多重叙事和时空交错的手法，使得故事更加引人入胜，同时也让观众思考人性和社会的问题。

2.《刺客聂隐娘》

这部电影是陈嘉上的代表作之一，也是他的代表作之一。影片讲述了刺客聂隐娘的故事，她被派去暗杀官员，但在杀人的过程中却发生了意外。影片采用了唯美的画面和悠扬的音乐，让观众感受到了古代中国的美和哀愁。同时，影片也让观众思考了权力和人性的问题。

3.《三岔口》

这部电影是陈嘉上的另一部代表作，也是他的代表作之一。影片讲述了一个家庭的故事，父亲去世后，家人面临着财产分配的问题。影片通过对家庭成员的描写和互动，让观众感受到了家庭纠纷的复杂和矛盾。同时，影片也让观众思考了家庭和人性的问题。

4.《刺杀》

这部电影是陈嘉上的最新作品，也是他的代表作之一。影片讲述了一群革命者暗杀日本官员的故事，影片采用了多重叙事和时空交错的手法，让故事更加引人入胜。同时，影片也让观众思考了革命和人性的问题。

总之，陈嘉上的电影作品以深刻的思考和独特的视角备受观众和评论家的喜爱。这些电影不仅具有艺术价值，更让观众思考了社会和人性的问题，具有深远的意义。