叶伟信是香港电影圈的一位著名演员和导演，他在电影界拥有很高的声望和知名度。在他的电影作品中，有很多经典的角色和人物形象，下面就介绍一些叶伟信电影中的著名人物。

1. 霸王别姬中的段小楼：这是叶伟信在电影中的代表作之一，他在片中饰演武打演员段小楼，是主角程蝶衣的挚友和爱人。他的形象风格独特，有着热情、豪放、忠诚的气质，深受观众的喜爱。

2. 无间道中的警司陈永仁：这是叶伟信在电影中的另一代表作，他在片中饰演一位警察，是主角刘伟强的上司和好友。他的形象风格沉稳、果敢、机智，是一位执法者的典范。

3. 画皮中的阴长生：这是一部以中国古代传说为背景的电影，叶伟信在片中饰演一位半人半鬼的神秘人物，他的形象风格阴险、狡诈、神秘，是一位恶魔的化身。

4. 倚天屠龙记中的张翠山：这是一部以金庸武侠小说为蓝本的电影，叶伟信在片中饰演一位武林高手，是主角张无忌的好友和师兄。他的形象风格潇洒、英俊、豁达，是一位武侠英雄的典范。

5. 红番区中的阿龙：这是一部以香港黑帮为背景的电影，叶伟信在片中饰演一位黑社会老大，是主角阿龙的父亲和导师。他的形象风格威严、霸气、慈父般的关怀，是一位黑帮老大的典范。

以上是叶伟信电影中的一些著名人物，他们各自有着不同的性格和气质，但都是叶伟信演技的体现，也是他在电影界的经典形象。