何平是中国著名的电影导演和制片人，他的作品涉及多个题材和类型，其中不乏经典之作。以下是一些值得观看的何平电影：

1.《阳光灿烂的日子》：这部电影是何平的代表作之一，讲述了上世纪80年代北京的一段青春故事，以及一群年轻人在时代变革中的成长和追求。该片获得了多个国际电影节的奖项和认可，也成为中国电影的经典之作之一。

2.《十七岁的单车》：这是一部以青春为主题的电影，讲述了一位少年在寻找自我和追求梦想的过程中，与社会和家庭发生的种种冲突和矛盾。该片深刻地描绘了当时中国城市青少年的生活和心理状态，也成为了中国电影史上的一部经典之作。

3.《我的父亲母亲》：这是一部家庭题材的电影，讲述了一位年迈的父亲和他的两个儿子之间的感情纠葛和互动。该片以细腻的情感描写和真实的人物形象赢得了观众的认可和喜爱，也成为了中国电影中的一部佳作。

4.《夏日里的青春》：这是一部以校园生活为主题的电影，讲述了一群高中生在夏日里的成长和爱情故事。该片以轻松愉快的风格和青春活力的表现方式，吸引了大量年轻观众的喜爱和追捧。

5.《花儿与少年》：这是一部以音乐为主题的电影，讲述了一位音乐才子和他的音乐梦想，以及他与一位女孩之间的感情故事。该片以优美的音乐和浪漫的情感赢得了观众的喜爱和赞誉，也成为了中国电影中的一部经典之作。

总之，何平的电影作品涵盖了多个题材和类型，每一部作品都有其独特的魅力和价值。无论是青春、家庭、音乐还是爱情，何平的电影都能以深刻的情感描写和真实的人物形象，打动观众的心灵和感官，成为中国电影史上的经典之作。