在上海宝山区拍摄酒店美食需要考虑的因素很多，比如拍摄的时间、地点、人力成本、器材成本等等。因此，拍摄费用也会因为这些因素的不同而有所区别。

一般来说，拍摄酒店美食的费用主要包括以下几个方面：

1. 摄影师费用：摄影师的费用是根据其经验、技能、知名度等因素而定的。一般来说，经验丰富的摄影师费用会更高，一般在2000元-5000元之间。

2. 摄影器材费用：摄影器材是拍摄美食的重要工具，一般来说，摄影师需要使用高端相机、镜头、灯光等器材，这些器材的租赁费用一般在500元-2000元之间。

3. 场地租赁费用：如果需要在酒店内拍摄，就需要支付场地租赁费用。一般来说，场地租赁费用会根据酒店的档次、位置、面积等因素而定，一般在500元-2000元之间。

4. 化妆师费用：如果需要拍摄模特或者主持人，就需要支付化妆师的费用。一般来说，化妆师的费用也会根据其经验、知名度等因素而定，一般在500元-2000元之间。

总的来说，拍摄酒店美食的费用一般在5000元-10000元之间。当然，具体的费用还要根据拍摄的具体情况来定，比如拍摄的时间、地点、人力成本、器材成本等等因素都会影响到最终的费用。因此，在选择拍摄服务商的时候，一定要了解清楚其费用构成，避免出现不必要的花费。