王全安是中国电影界的著名导演，他的电影作品以深刻的人性思考和细腻的情感表达著称。在他的职业生涯中，他拍摄了许多优秀的电影，下面是他最好的几部电影。

1.《阳光灿烂的日子》（1994）

《阳光灿烂的日子》是王全安的成名作，也是中国电影历史上的一部经典之作。影片通过对两个男孩从青涩的少年时期到成年的经历展开叙述，展现了中国社会在改革开放初期的变迁和人民内心的沉浸。影片的情节跌宕起伏，表现了人性的复杂和社会的多变。此外，影片的拍摄手法和音乐都非常精彩，是一部不容错过的电影。

2.《北京折叠》（2006）

《北京折叠》是一部关于爱情、家庭和人性的电影。影片讲述了一对在北京生活的夫妻的故事，他们的婚姻生活逐渐走向破裂，最终以离婚收场。影片通过对人物内心的描写和细腻的情感表达，展现了当代城市人的生活状态和人性的复杂性。影片的画面和音乐也非常出色，是一部非常值得一看的电影。

3.《一个都不能少》（1999）

《一个都不能少》是一部关于教育和人性的电影。影片讲述了一个年轻的教师来到一个偏远的山区小学，他在这里遇到了一群贫困的学生，通过自己的努力和爱心，帮助他们走出贫困和艰难。影片通过对教育的思考和对人性的描写，展现了人类之间的真正联系和爱的力量。影片的拍摄手法和表演也非常出色，是一部非常感人的电影。

4.《白鹿原》（2012）

《白鹿原》是一部关于家族和人性的电影。影片讲述了一个家族的兴衰和变迁，通过对家族成员之间的关系和人性的探讨，展现了中国社会的变迁和人性的复杂性。影片的画面和音乐非常出色，表现了中国北方草原的美丽和神秘。影片的表演也非常精彩，是一部非常值得一看的电影。

总之，王全安是一位非常出色的导演，他的电影作品深刻地描绘了中国社会和人性的复杂性，是中国电影历史上的一笔宝贵财富。以上这几部电影都是他的代表作，非常值得一看。