在上海杨浦区进行食品拍摄，费用会受到多种因素的影响。以下是一些可能会影响费用的因素：

1. 拍摄地点：不同的拍摄地点会有不同的租赁费用。例如，租用一个大型工作室可能比在餐厅内进行拍摄要昂贵。

2. 拍摄时间：拍摄时间也会影响费用。如果需要在非工作时间进行拍摄，例如在晚上或周末，可能需要支付额外的费用。

3. 拍摄规模：拍摄规模也是决定费用的一个重要因素。如果需要拍摄大量的食品照片，可能需要雇佣更多的摄影师或助手，这将增加费用。

4. 拍摄器材：使用的器材也会影响费用。如果需要使用高端相机和灯光设备，费用可能会更高。

5. 后期制作：后期制作也是决定费用的一个因素。如果需要对照片进行修图或添加特效，费用可能会更高。

总的来说，进行食品拍摄的费用是因情况而异的。如果您需要进行食品拍摄，建议您先与摄影师或摄影公司进行沟通，了解具体的费用情况。同时，您也可以通过比较不同的摄影师或公司的报价来找到最合适的合作伙伴。