随着社交媒体的兴起和人们对美食的热爱，美食摄影逐渐成为了一种新兴的职业和业余爱好。在上海虹口区，美食摄影拍摄收费因摄影师的经验、技术、知名度、服务质量等因素而有所不同。

一般来说，初级美食摄影师的收费在每小时500元左右，中级美食摄影师的收费在每小时800元左右，而高级美食摄影师的收费则在每小时1000元以上。当然，这只是一个大概的价格范围，实际上还会受到其他因素的影响。

第一个因素是摄影师的经验和技术。经验和技术是摄影师最基本的素质，这也是影响收费的最重要因素之一。一般来说，经验丰富、技术高超的摄影师收费会更高。

第二个因素是摄影师的知名度。知名度可以带来更多的客户和更高的收费，因此，知名度越高的摄影师收费也会越高。

第三个因素是服务质量。服务质量包括对客户的态度、服务的周到程度、拍摄效果等方面。如果摄影师的服务质量好，客户满意度高，那么摄影师的收费也会相应地提高。

除了以上三个因素，还有其他一些因素也会影响美食摄影师的收费。例如，拍摄场地的远近、拍摄时间的长短、需要的摄影师数量等等。总之，美食摄影师的收费是一个综合性的问题，需要考虑多个因素才能确定。

对于客户来说，选择一个合适的美食摄影师也是一项需要认真考虑的任务。除了价格因素外，还需要考虑摄影师的专业水平、拍摄风格、服务质量等方面。可以通过查看摄影师的作品集、客户评价等方式来了解摄影师的情况，从而做出更明智的选择。

总之，美食摄影是一项需要专业技能和良好服务的工作，摄影师的收费也是一个综合性的问题。客户需要认真选择合适的摄影师，而摄影师也需要提高自己的专业水平和服务质量，才能在市场上获得更好的口碑和更高的收费。