上海虹口区是一个充满活力的地区，拥有众多的酒店和美食场所。对于酒店美食拍摄收费的问题，其实并没有一个固定的答案，因为收费标准会根据不同的酒店和拍摄需求而有所不同。但是，我们可以从以下几个方面来了解一下上海虹口区酒店美食拍摄收费的大致情况。

首先，需要了解拍摄的类型和目的。如果是商业拍摄，即拍摄用于商业宣传、广告等目的的照片或视频，那么收费通常会比较高。因为商业拍摄需要更高的技术水平和更多的时间和精力，而且对于商家来说，这些照片或视频的质量和效果直接关系到他们的品牌形象和销售业绩。因此，商业拍摄的收费一般会根据拍摄时间、场地、人员、器材等多个因素来计算，收费标准比较灵活。

其次，需要了解拍摄的范围和规模。如果是对一个酒店或餐厅的全方位拍摄，包括餐厅环境、菜品、服务员等多个方面，那么收费会比较高。因为这种拍摄需要更多的时间和人力物力，而且需要更高的技术水平和专业设备。如果是对单个菜品或某个细节进行拍摄，那么收费会相对较低。

第三，需要了解拍摄的时间和地点。如果是在酒店或餐厅的营业时间内进行拍摄，那么可能会影响到顾客的用餐体验，因此收费会相对较高。如果是在酒店或餐厅的非营业时间内进行拍摄，那么收费会相对较低。此外，如果是在室内进行拍摄，需要考虑到灯光、背景等因素，收费也会相应增加。

最后，需要了解拍摄的服务内容和质量。如果是一些高端的酒店或餐厅，他们可能会提供更加专业的拍摄服务，包括拍摄前的策划、拍摄中的指导、后期制作等多个环节，收费也会相应增加。而一些普通的酒店或餐厅，可能只提供简单的拍摄服务，收费则会相对较低。

总的来说，上海虹口区酒店美食拍摄收费是一个比较复杂的问题，需要根据具体情况来进行评估和计算。如果您需要进行酒店美食拍摄，建议您提前与酒店或拍摄公司进行沟通，了解清楚收费标准和服务内容，以便做出更好的决策。