陈木胜是一位香港著名的电影导演、编剧和制片人，他的作品涉及多个电影类型，包括动作、喜剧、爱情等等。以下是陈木胜的一些代表作品：

1.《逃学威龙》系列：这是陈木胜最为知名的电影系列之一，由周星驰主演。该系列讲述了一位学生威龙的校园生活和各种奇妙的冒险经历。

2.《九品芝麻官》：这是一部以古代官场为背景的喜剧电影，由周星驰和张敏主演。该电影讽刺了官场腐败和权力斗争的现象，获得了观众和评论家的好评。

3.《少林足球》：这是一部以足球为主题的喜剧电影，由周星驰、吴孟达等人主演。该电影讲述了一支少林寺僧人组成的足球队，在比赛中发挥出了惊人的技巧和力量。

4.《功夫》：这是一部以中国武术为主题的喜剧电影，由周星驰、元华、梁小龙等人主演。该电影通过讲述一位普通人学习武术的过程，展现了中国武术的魅力和精神。

5.《大内密探零零发》：这是一部以古代宫廷为背景的喜剧电影，由周星驰、张柏芝、刘嘉玲等人主演。该电影通过讲述一位大内密探的冒险历程，揭示了宫廷阴谋和权力斗争的黑暗面。

除了以上这些代表作品，陈木胜还拍摄了许多其他类型的电影，如《食神》、《喜剧之王》、《大话西游》等等。他的作品风格独特，深受观众和业内人士的喜爱和认可。