姜文是中国电影界的一位著名导演、演员和编剧，他的作品以黑色幽默和现实主义风格著称。下面我们来看一下姜文最著名的三部电影。

1.《阳光灿烂的日子》

《阳光灿烂的日子》是姜文执导的第一部电影，也是他最著名的作品之一。该电影于1994年上映，讲述了两个在内蒙古草原上的军绿帽子（军队文工团的艺术兵）之间的故事。影片通过对男女主角之间的感情纠葛和现实生活的描绘，呈现出了当时中国社会的一些问题，如军队特权、贫富差距等。该电影获得了多个国内外电影节的奖项，成为中国电影史上的经典之作。

2.《大灰狼杀手》

《大灰狼杀手》是姜文执导的第二部电影，于1996年上映。该电影讲述了一个杀手在执行任务时，被一名小女孩误认为是父亲，从而发生了一系列的故事。影片通过对杀手和小女孩之间的互动，探讨了人性、亲情、道德等问题。该电影的黑色幽默和反讽手法，成为了姜文作品的标志之一。

3.《让子弹飞》

《让子弹飞》是姜文执导的第三部电影，于2010年上映。该电影讲述了一个盗匪集团在民国时期的江湖故事。影片通过对盗匪和当地官员之间的斗争，揭示了当时社会的黑暗和腐败。该电影的剧情紧凑、演员表现出色，成为了中国电影市场的票房大片。同时，该电影也获得了多个国内外电影节的奖项。

综上所述，姜文的三部电影《阳光灿烂的日子》、《大灰狼杀手》和《让子弹飞》都是中国电影史上的经典之作。这些电影通过对社会问题、人性、亲情等主题的探讨，展现了姜文独特的导演风格和对电影艺术的追求。