每个爱吃的人都有一颗爱收藏美食的心，顶级吃货尤其是，诱人的美食照发到朋友圈或者空间里，引起很多人的羡慕嫉妒恨。但并非每个人都能拍出色相好的照片，那么，怎样拍出真实美的美食照呢？下面小编就为大家介绍美食拍照小技巧，来看看吧！

 

　　一.选择良好的素材

 

　　俗话说“巧妇难为无米之炊”，如果素材没有一个很好的品相，再好的拍摄技术都无法弥补，所以对于索要拍摄的食物要注重色彩的搭配，一般明亮鲜艳的颜色更容易引起食欲。

 

　　不仅要在食材的自身中注意搭配，而且还要在盛放食物的器具中有着不同的搭配。

 

　　木砧板

 

　　砧板最常见材质的是橡木和黑胡桃木，前者的颜色更接近原木色，而后者的颜色会更深一些。这两种材质都不贵，几十元就可以买到，不差钱的话可以多买几块换着用。如果你是一个有着更高追求的人（壕），那可以选择橄榄木，它的质感和纹理会更好看一些。

 

　　木砧板的特点是有着天然的木纹肌理，自带一股“田园清新风”的特质，适合用来搭配西式糕点或者中式传统菜肴。

 

　　餐布

 

　　餐布起初用于保护娇贵的实木桌子沾上水印和油渍，但现在它也是美食摄影必不可少的道具之一。

 

　　不同图案和材质的餐布，可以给画面带来丰富的趣味性。同时布料有着很强的可塑性，让你构图的时候更加随心所欲。

 

　　餐布没有固定的用法，一般来说，大块的餐布看起来会比小块的好一些。另外，褶皱的餐布，会显得更有层次感。

 

　　一般来说，家里的餐桌并不适合用来作为拍摄背景，如果控制不好光线就很容易产生眩光和反光。摄影师们会使用原生的木板作为背景，甚至有时候还会刻意去刮花和上漆，来营造一种陈旧感。

 

　　二.构图的方式方法

 

　　三角构图

 

　　垂直线构图

 

　　适用于饼干／马卡龙／小型糕点等可叠起的甜品，用手托着也会比简单的堆放在桌面上更有创意。

 

　　或者也可以将垂直线运用到长条型蛋糕中，这个角度所展现出的剖面也很有趣。

 

　　水平线构图

 

　　可以是一字排开的甜点，也同时适用于长条的蛋糕或吐司。

 

　　对角线构图

 

　　十字构图

 

　　三.拍摄角度的注意

 

　　45°的视角不仅有忧郁，还有美味

 

　　由上至下45°角，慢慢拉近距离拍摄食物。通过这样的拍摄方式，能最大限度的呈现食物本身的质地与美味。(ex.卤猪头皮油油亮亮的焦糖色皮质、在灯光下闪闪发亮的深色酱料、炸虾金黄酥脆的表层…)