AE是一款非常强大的视频剪辑软件，可以实现各种剪辑需求，包括剪辑视频中的中间一部分。下面将介绍如何使用AE剪辑视频中的中间一部分。

首先，我们需要导入需要剪辑的视频文件。在AE的工作区中，点击“文件”菜单，选择“导入”-“文件”，然后选择要导入的视频文件。导入后，将视频文件拖动到AE的时间轴中。

接下来，我们需要选择要剪辑的视频片段。在时间轴中，使用鼠标选择要剪辑的视频片段。可以使用左右箭头键来精确定位需要剪辑的片段。

然后，我们需要将选择的视频片段剪切掉。在时间轴中，选择要剪切的视频片段，然后使用快捷键Ctrl+X（或右键点击选择“剪切”）将其剪切掉。剪切后，剩余的视频片段将自动向前移动填补空缺。

最后，我们需要将剪切下来的视频片段删除或者保存。如果要删除，可以直接将其选中后按Delete键删除。如果要保存，可以将其拖动到项目面板中，然后选择“导出”-“添加到渲染队列”，设置导出参数后导出即可。

需要注意的是，剪辑视频中的中间一部分可能会影响视频的连续性和流畅度。因此，在剪辑前需要仔细考虑，确保剪辑后的视频仍然具有良好的观看体验。

总的来说，使用AE剪辑视频中的中间一部分非常简单，只需要选择、剪切和删除/保存即可。但是，在剪辑前需要仔细考虑，确保剪辑后的视频仍然具有良好的观看体验。