修复老照片是一项技术活，需要专业的修复人员和设备。在揭西县，有一些摄影工作室或者修复机构可能提供这样的服务。在选择修复老照片的地方时，有几个方面需要考虑：

首先，要选择有经验丰富的修复人员。修复老照片需要对照片进行数字化处理、修复损坏部分、修正色彩、去除瑕疵等操作，需要专业的技术和经验。可以通过查看修复人员的作品集或者了解他们的修复经验来评估他们的能力。

其次，要选择设备先进的修复机构。修复老照片需要使用专业的扫描仪、修复软件等设备，这些设备的先进程度会直接影响修复效果。因此，选择设备先进的修复机构可以提高修复效果的质量。

最后，要考虑修复的价格和时间。修复老照片通常是一项费时费力的工作，价格和时间会根据照片的损坏程度和复杂度而有所不同。在选择修复地点时，可以向多家机构询问价格和修复周期，选择最符合自己需求的修复地点。

总的来说，修复老照片是一项需要技术和经验的工作，选择合适的修复地点可以确保修复效果的质量。在揭西县，可以通过咨询当地的摄影工作室或者修复机构，选择一个信誉良好、设备先进、价格合理的地方进行修复老照片。希望你能找到合适的修复地点，让珍贵的老照片重现光彩！