摄影师在拍摄苹果时，可以采取以下一些拍摄技巧：

　　选择合适的背景和道具：为了突出苹果的特点，摄影师应该选择简洁干净的背景和道具，例如白色或黑色背景、木制或陶瓷碗等。

　　利用光线：苹果是一种比较光泽的水果，在拍摄时需要注意利用光线来突出苹果的光泽感，因此可以选择室外自然光或者灯光来进行拍摄。

　　突出细节：苹果表面的纹理和细节可以作为拍摄的重点，摄影师可以使用macro（微距）镜头来拍摄苹果的表面纹路，以突出苹果的细节和质感。

　　注意构图：苹果可以采用中心对称或者侧面对称的方式进行构图，也可以采用“黄金分割”等方式进行构图。通过掌握构图技巧，使得照片更加美观和有吸引力。

　　总之，摄影师可以在拍摄苹果时多尝试不同的角度和构图方法，并且通过光线和道具的运用，突出苹果的特点，创造出具有艺术性和诱惑力的照片。