在赣州市，视频剪辑的价格会受到多种因素的影响，因此很难简单地给出一个固定的每分钟价格。以下是一些可能影响视频剪辑价格的因素：

1. **剪辑复杂度**：视频的剪辑复杂度越高，所需的时间和技能就越多，价格也会相应增加。比如，一个简单的家庭视频剪辑可能会比一个商业广告或电影的剪辑要便宜。

2. **剪辑师经验和技能**：经验丰富的视频剪辑师通常会要求更高的价格，因为他们拥有更多的技能和经验，能够提供更高质量的剪辑服务。

3. **剪辑时长**：通常来说，剪辑时长越长，价格也会相应增加。因此，每分钟的剪辑价格可能会随着整体时长的增加而有所变化。

4. **剪辑风格**：不同的剪辑风格可能需要不同的技术和软件，这也会影响价格。比如，一些特效或动画效果的剪辑可能会比简单的剪辑要贵。

5. **客户要求**：如果客户有特殊要求或需要进行多次修改，这可能会增加剪辑师的工作量和时间，从而影响价格。

综上所述，要确定赣州市视频剪辑的每分钟价格，建议您先明确您的需求和预算，然后与多家剪辑公司或剪辑师进行沟通，了解他们的报价和服务内容。最好选择经验丰富、口碑良好的剪辑师，确保您得到的服务质量和价格都能满足您的需求。最终的价格将取决于您的具体要求和剪辑师的报价，希望您能找到满意的视频剪辑服务！