在蒙自市，视频剪辑的价格会受到多种因素的影响，因此很难给出一个固定的每分钟价格。以下是一些可能影响视频剪辑价格的因素：

1. **视频长度**：通常来说，视频剪辑的价格会按照视频的长度来计费。每分钟的价格可能会根据视频的总时长而有所不同。

2. **剪辑复杂度**：如果视频需要添加特效、动画、音频处理等复杂的剪辑工作，这将会增加剪辑的成本。

3. **剪辑师经验**：经验丰富的视频剪辑师通常会要求更高的价格，因为他们能够提供更专业、高质量的剪辑服务。

4. **剪辑师工作量**：如果视频剪辑师需要花费更多的时间和精力来完成剪辑工作，价格也会相应增加。

5. **客户要求**：如果客户有特殊的要求或者需要进行多次修改，这也会增加视频剪辑的成本。

综合考虑以上因素，一般来说，视频剪辑的价格可能在每分钟几十元至几百元不等。建议您在选择视频剪辑服务时，可以根据自己的需求和预算来选择合适的剪辑师和价格。同时，也可以和剪辑师进行充分沟通，明确工作内容、价格和交付时间，以确保双方达成共识。

最后，为了确保视频剪辑的质量和效果，建议选择有经验、口碑良好的视频剪辑师进行合作，这样可以更好地满足您的需求并获得满意的剪辑作品。希望这些信息对您有所帮助，祝您找到满意的视频剪辑服务！