视频剪辑的价格是根据不同的因素而变化的，包括剪辑的复杂程度、视频的长度、剪辑师的经验水平等等。在南安市，视频剪辑的价格也会受到当地市场竞争和需求的影响。一般来说，南安市视频剪辑的价格在每分钟50元到200元之间。

1. 剪辑的复杂程度：如果视频内容比较简单，只需要进行基本的剪辑和拼接，价格会相对较低。但如果视频需要添加特效、动画、颜色校正等高级剪辑技术，价格就会相应上涨。

2. 视频的长度：通常来说，视频的长度越长，剪辑的工作量就会越大，价格也会相应增加。有些剪辑师可能会根据视频的长度来计费，比如每分钟50元或100元。

3. 剪辑师的经验水平：经验丰富的剪辑师通常会收取更高的费用，因为他们能够提供更专业、高质量的剪辑服务。他们可能会根据自己的经验和技术水平来定价。

另外，有些剪辑师可能还会根据客户的具体需求来定制价格，比如是否需要配音、背景音乐等额外服务。因此，在选择视频剪辑服务时，建议提前和剪辑师沟通清楚，确定价格和服务内容，以避免后期出现纠纷。

总的来说，南安市视频剪辑的价格是有一定的浮动范围的，需要根据具体情况来确定。如果您需要视频剪辑服务，建议多比较不同剪辑师的报价和服务质量，选择适合自己需求和预算的剪辑师进行合作。