3D建模中的UV是指三维模型表面的纹理坐标，它是用来将2D纹理映射到3D模型表面的一种技术。UV映射是为了告诉计算机如何将平面的纹理贴图映射到三维模型的表面上，使得纹理贴图能够正确地覆盖在模型表面上，从而呈现出逼真的外观。

在3D建模过程中，每个顶点都会有一个UV坐标，这个坐标定义了该顶点在纹理图像上的位置。通过调整UV坐标，设计师可以控制纹理在模型表面上的拉伸、旋转和重复等效果，以达到理想的视觉效果。

UV映射对于3D建模和动画制作非常重要，它能够为模型赋予更加生动和细致的外观。正确的UV映射可以使模型的纹理贴图看起来平整自然，而错误的UV映射则可能导致纹理扭曲、重叠或断裂，影响整体的视觉效果。

在实际操作中，设计师通常会使用专业的3D建模软件如Maya、3ds Max、Blender等来进行UV映射的调整和优化。通过手动调整UV坐标、使用UV展开工具或者自动UV映射等方法，设计师可以有效地处理模型的UV贴图，使得纹理能够正确地映射到模型表面上。

总的来说，UV映射是3D建模中不可或缺的一环，它对于模型的外观质量和视觉效果起着至关重要的作用。掌握好UV映射技术，可以帮助设计师更好地表现自己的创意，打造出更加逼真和精美的三维模型作品。