修复老照片是一项需要专业技能和经验的工作，因此选择一个可靠的修复机构或专业人士是非常重要的。在湖州市，有一些地方可以修复老照片，以下是一些建议：

1. 湖州市摄影协会：摄影协会通常有一些经验丰富的会员，他们可能能够提供老照片修复的服务。可以联系当地的摄影协会了解是否有相关的修复服务。

2. 摄影工作室：一些摄影工作室也提供老照片修复的服务，他们通常有专业的修复设备和技术人员。可以在当地的摄影工作室咨询相关信息。

3. 在线修复服务：一些网站提供在线老照片修复的服务，只需上传照片并支付费用，修复后的照片会通过电子邮件发送给你。可以搜索一些专业的在线修复网站，比如"修复老照片网"等。

4. 找专业修复师傅：有些个人修复师傅可能在当地提供老照片修复的服务，可以通过朋友介绍或者在社交媒体上寻找相关信息。

在选择修复机构或个人时，需要注意以下几点：

1. 专业性：选择有经验和专业技能的修复机构或个人，可以要求看一些之前的修复案例，以确保其修复质量。

2. 价格：不同的修复机构或个人收费标准可能有所不同，可以根据自己的预算选择适合的修复服务。

3. 时间：修复老照片需要一定的时间，可以和修复机构或个人商量好修复周期，以便及时拿到修复后的照片。

总的来说，修复老照片是一项复杂的工作，选择一个可靠的修复机构或个人是非常重要的。希望以上建议对你有所帮助，祝你修复老照片顺利！