在使用Photoshop进行盖章抠图时，通常需要遵循以下步骤：

1. 打开图片：首先，在Photoshop中打开包含需要抠图的图片和盖章的图片。

2. 选择工具：在工具栏中选择“套索工具”、“魔术棒工具”或“快速选择工具”等工具，用于选择需要抠图的部分。

3. 抠图：使用选择工具在需要抠图的部分绘制选区。可以通过按住Shift键添加多个选区，或按住Alt键减少选区。

4. 精细调整：使用“选择和蒙版”功能中的“改进边缘”或“选择菜单”中的“变形选择”等功能，对选区进行精细调整，使其更加准确。

5. 剪切选区：在选中需要抠图的部分后，按下Ctrl+X（Windows）或Command+X（Mac）进行剪切。

6. 粘贴：切换到盖章的图片，按下Ctrl+V（Windows）或Command+V（Mac）粘贴刚刚剪切的图片。

7. 调整大小和位置：将抠出的部分调整到合适的大小和位置，可以使用“自由变换”功能（Ctrl+T或Command+T）来进行缩放、旋转等操作。

8. 添加遮罩：在图层面板中，点击“添加蒙版”按钮，可以使用黑色或白色的画笔来对盖章进行遮罩处理，使其与原图融合自然。

9. 完善细节：根据需要，对抠图部分和盖章进行进一步的调整，如亮度、对比度、色调等。

10. 导出保存：最后，将处理好的图片导出保存为需要的格式，如JPEG、PNG等。

总的来说，在使用Photoshop进行盖章抠图时，需要注意选区的精确性和自然性，以及对细节的处理和调整。通过熟练掌握工具和技巧，可以实现高质量的抠图效果，使图片看起来更加专业和真实。