PS是指Adobe Photoshop，是一款专业的图像处理软件，主要用于图像编辑、修饰和设计。虽然PS本身并不是一个扫描仪，但它可以与扫描仪配合使用来进行扫描工作。

在Adobe Photoshop中，你可以通过以下步骤来扫描文档或图片：

1. 连接扫描仪：首先确保你的扫描仪已经连接到计算机并正常工作。

2. 打开PS：打开Adobe Photoshop软件。

3. 打开扫描界面：在PS中，选择“文件”菜单下的“导入”或“扫描”选项，然后选择“从扫描仪”或“使用扫描仪”选项。

4. 设置扫描参数：在弹出的扫描设置窗口中，你可以设置扫描的参数，如扫描分辨率、扫描模式（黑白、灰度、彩色）、文件格式等。

5. 扫描文档：点击“扫描”按钮，开始扫描文档或图片。

6. 后续处理：扫描完成后，你可以在PS中对扫描到的图像进行进一步的编辑和处理，如裁剪、调整色彩、修复瑕疵等。

需要注意的是，PS本身并不具备扫描功能，它只能通过连接扫描仪来实现扫描操作。因此，在使用PS进行扫描时，需要确保你的计算机已连接扫描仪并安装了相应的驱动程序。

总的来说，虽然PS不能直接进行扫描，但它可以作为一个强大的图像处理工具，配合扫描仪一起使用，帮助你更好地处理和编辑扫描到的图像。如果你需要进行图像扫描和后续处理，结合PS和扫描仪的使用会是一个不错的选择。