嘉善食品是一家致力于生产高品质食品的公司，其产品种类繁多，包括饼干、糖果、巧克力等。为了更好地宣传公司的产品，嘉善食品决定进行一次拍摄，以展示其产品的外观和口感。然而，拍摄费用是一个需要考虑的问题。

首先，嘉善食品需要确定拍摄的规模和内容。拍摄规模包括需要拍摄的产品数量、拍摄场景的数量和拍摄时间的长短。拍摄内容包括需要展示的产品特点、口感和品质等。这些因素都会影响拍摄费用的高低。

其次，嘉善食品需要考虑拍摄的地点和场景。如果选择在公司内部进行拍摄，可以节省场地租赁费用。但是，如果需要在外部场地进行拍摄，比如说在美食展上进行拍摄，场地租赁费用就会相对较高。此外，不同的场景需要不同的拍摄设备和工作人员，也会对拍摄费用造成影响。

第三，嘉善食品需要考虑拍摄所需的人员和设备。拍摄人员包括摄影师、化妆师、场记等。拍摄设备包括相机、灯光、音响等。这些人员和设备的数量和质量都会影响拍摄费用。

最后，嘉善食品需要考虑后期制作的费用。拍摄完成后，需要进行后期制作，包括剪辑、配音、特效等。这些后期制作的费用也需要考虑在内。

综上所述，嘉善食品进行拍摄的费用是由多个因素决定的。为了控制拍摄费用，嘉善食品可以从以下方面入手：

1. 确定拍摄规模和内容，避免不必要的浪费。

2. 选择合适的拍摄地点和场景，尽可能节约场地租赁费用。

3. 精心选择拍摄人员和设备，确保质量的同时尽可能控制数量。

4. 提前规划后期制作，避免不必要的后期制作费用。

总之，嘉善食品进行拍摄是为了宣传和推广其产品，控制拍摄费用是非常重要的。通过合理规划和精心管理，嘉善食品可以控制拍摄费用，实现宣传效果和经济效益的双赢。