南通是江苏省的一个美食之都，拥有着丰富的美食文化和独特的制作工艺。今天我们就来看看南通的美食制作视频，一起了解南通的美食文化。

1. 老南通糖醋排骨

老南通糖醋排骨是南通的传统美食之一，制作方法简单，口感鲜美。首先将排骨煮熟，然后用酱油、糖、醋、姜、蒜等调料腌制一段时间，最后放入油锅中炸至金黄色即可。这道菜色香味美，口感酥脆，是南通人民最喜爱的美食之一。

2. 南通沙茶面

南通沙茶面是南通的特色面食之一，主要原料是面条和沙茶酱。沙茶酱是由虾米、花生、辣椒、蒜、姜等多种调料研磨而成，口感香辣鲜美。制作南通沙茶面时，先将面条煮熟，然后加入沙茶酱、鸡肉、海鲜等配料，搅拌均匀即可。这道美食口感鲜美，香辣可口，是南通人民最喜欢的面食之一。

3. 南通糯米藕

南通糯米藕是南通的传统美食之一，选用新鲜的藕和糯米制作而成。首先将藕切成薄片，然后用糯米粉和水混合成糯米糊，将藕片裹上糯米糊，最后放入油锅中炸至金黄色即可。这道美食口感酥脆，香甜可口，是南通人民最喜欢的小吃之一。

4. 南通鱼丸

南通鱼丸是南通的特色美食之一，选用新鲜的鱼肉制作而成。首先将鱼肉剁成细泥，然后加入淀粉、盐、鸡蛋等调料，搅拌均匀后制成鱼丸。最后将鱼丸放入开水中煮熟即可。这道美食口感细腻，鲜嫩可口，是南通人民最喜欢的美食之一。

5. 南通蟹粉狮子头

南通蟹粉狮子头是南通的传统美食之一，选用新鲜的猪肉和蟹粉制作而成。首先将猪肉剁成细末，然后加入葱姜、盐、鸡蛋等调料，搅拌均匀后制成狮子头。最后将狮子头放入油锅中煎至金黄色，再加入蟹粉和清汤烧煮即可。这道美食口感鲜美，香气四溢，是南通人民最喜欢的美食之一。

以上就是南通的美食制作视频，这些美食不仅口感鲜美，而且制作方法简单易学，适合在家自己制作。如果你想了解更多南通的美食文化，不妨去南通一探究竟。