绍兴是一个历史文化名城，同时也是一个美食之都，拥有许多传统的美食。如果您想要拍摄绍兴的美食，那么您需要了解一些费用方面的信息。

首先，您需要考虑的是拍摄设备的费用。如果您是自己拍摄，那么您需要购买一台相机或者手机，以及一些必要的拍摄配件，如三脚架、灯光等。如果您是请摄影师拍摄，那么您需要支付摄影师的拍摄费用。

其次，您需要考虑的是美食的费用。在绍兴，许多美食都是需要付费的，例如酒楼、小吃店等。如果您想要拍摄这些美食，那么您需要支付相应的费用。

另外，您还需要考虑的是后期制作的费用。如果您拍摄的照片需要进行后期制作，那么您需要支付制作人员的费用。

总的来说，拍摄绍兴美食的费用是比较灵活的，取决于您的具体需求和预算。如果您是自己拍摄，那么您可以控制成本；如果您请摄影师拍摄，那么您需要支付一定的拍摄费用。无论您选择哪种方式，建议在拍摄前先进行充分的了解和沟通，以确保您的预算和需求得到满足。