如皋是江苏省南通市下辖的一个县级市，位于长江三角洲地区，是一个以渔业和农业为主的地区。如皋的美食以海鲜和农产品为主，有着独特的风味和口感。如果您想在如皋拍摄美食，以下是一些费用方面的参考。

1. 拍摄设备费用

拍摄美食需要一定的设备，比如相机、镜头、三脚架等。这些设备的价格不等，根据自己的需求和预算进行选择。一般来说，一套基础的拍摄设备需要花费2000元以上。

2. 场地租赁费用

如果您需要在餐厅或其他场地拍摄美食，需要支付一定的场地租赁费用。根据场地的不同，费用也会有所不同。一般来说，场地租赁费用在500元到2000元之间。

3. 美食样品费用

拍摄美食需要美食样品，这些样品需要购买或者由餐厅提供。根据不同的美食种类和数量，费用也会有所不同。一般来说，美食样品费用在100元到500元之间。

4. 模特费用

拍摄美食需要模特，模特的费用根据不同的要求和时间而定。一般来说，模特费用在200元到500元之间。

5. 后期制作费用

拍摄完成后需要进行后期制作，包括剪辑、调色等。后期制作费用根据不同的要求和时间而定。一般来说，后期制作费用在500元到2000元之间。

总体来说，如皋拍摄美食的费用取决于您的需求和预算。如果您需要高质量的拍摄作品，需要花费更多的费用。如果您只需要简单的拍摄作品，费用则会相对较低。不过，无论您的预算如何，都应该在保证质量的前提下尽可能地控制费用。