在江南区进行菜品拍摄的价格并不是固定的，它会受到很多因素的影响，例如摄影师的经验和知名度、拍摄场地的租金、拍摄器材的费用、拍摄人员的薪酬等等。因此，我们很难给出一个具体的价格范围。

但是，我们可以通过以下几个因素来了解江南区菜品拍摄的价格：

1. 摄影师的经验和知名度：经验丰富的摄影师和知名度较高的摄影师，通常会收取更高的拍摄费用。他们的技术和经验是他们收费高昂的主要原因。

2. 拍摄场地的租金：如果菜品拍摄需要租用场地，那么租金也会成为影响价格的因素之一。不同的场地租金不同，而且在江南区，租金也会因为地段和面积的不同而有所差异。

3. 拍摄器材的费用：拍摄菜品需要的器材有很多种，例如相机、镜头、灯光、三脚架等等。这些器材的价格也会影响到拍摄的总费用。

4. 拍摄人员的薪酬：如果需要多名人员协作完成菜品拍摄，那么每个人员的薪酬也会成为影响价格的因素之一。例如，如果需要一名摄影师、一名灯光师、一名化妆师和一名助理，那么他们的薪酬加起来也会成为菜品拍摄的一部分费用。

综上所述，江南区菜品拍摄的价格是一个比较复杂的问题，它受到很多因素的影响。如果需要进行菜品拍摄，建议提前与摄影师或者拍摄公司进行沟通，了解具体的价格和服务内容，以便能够选择到适合自己需求和预算的拍摄方案。