在蜀山区进行菜品拍摄的价格因拍摄需求、拍摄规模、拍摄设备、拍摄时间等因素而有所不同。一般来说，菜品拍摄的价格可以分为以下几个方面：

1. 拍摄时间：拍摄时间长短是影响价格的重要因素。如果只是简单的拍摄几道菜品，时间不会太长，价格相对较低。但如果需要拍摄大量的菜品，或者需要进行复杂的拍摄，比如需要进行特效制作等，价格则会相应提高。

2. 拍摄设备：菜品拍摄需要使用专业的摄影设备，包括相机、镜头、灯光、三脚架等。设备的质量和数量也会影响价格。一般来说，使用高端的设备可以拍摄出更好的效果，但价格也会相应提高。

3. 拍摄规模：拍摄规模也是影响价格的因素之一。如果只是拍摄几道菜品，价格相对较低，但如果需要拍摄大量的菜品，或者需要进行复杂的拍摄，比如需要进行特效制作等，价格则会相应提高。

4. 拍摄需求：拍摄需求也是影响价格的因素之一。如果需要进行后期制作，比如修图、调色等，价格会相应提高。如果需要进行特效制作，比如添加文字、音乐、特效等，价格也会相应提高。

综合以上因素，蜀山区菜品拍摄的价格一般在几百元到几千元不等。如果需要进行复杂的拍摄，价格可能会更高。建议在选择拍摄服务商时，要根据自己的需求和预算进行选择，选择具有专业技能和经验的服务商，以保证拍摄效果和服务质量。