叶伟信是一位香港著名的动作演员和导演，他的电影作品涵盖了多种类型，包括警匪片、武侠片、动作片等。以下是他的一些代表作品：

1.《中南海保镖》（1999年）：该片是叶伟信的导演处女作，也是他的代表作之一。影片讲述了一位保镖在保护中国高层领导人时遭遇的危机和挑战。

2.《叶问》（2008年）：该片是一部以叶问为主角的武侠片，由叶伟信担任动作导演。影片中的打斗场面精彩绝伦，成为了该系列电影的经典之作。

3.《铁血娇娃》（1992年）：该片是一部以女性特工为主角的动作片，叶伟信在其中扮演反派角色。影片中的动作场面非常刺激，被誉为女版《终极警察》。

4.《黑社会》（1999年）：该片是一部以黑帮为主题的警匪片，叶伟信在其中扮演一名黑帮头目。影片中的动作场面非常精彩，也让叶伟信的演技得到了更多的肯定。

5.《十月围城》（1994年）：该片是一部以香港回归为背景的电影，叶伟信在其中扮演一名警察。影片中的动作场面不多，但叶伟信的表演却给观众留下了深刻的印象。

除了以上几部电影，叶伟信还参演了许多其他的电影作品，如《新警察故事》、《英雄本色2》、《少林足球》等。他不仅在演技上有着出色的表现，还在动作设计和导演方面有着独到的见解和才华。他的电影作品不仅让观众享受到了精彩的视觉盛宴，也让人们对电影艺术有了更深入的认识和了解。